Ekspor Produk Buah-buahan ke Singapura

Berikut ini informasi persyaratan mutu dan regulasi teknis terkait produk yang akan diekspor ke Singapura.

1. Informasi Umum.

Kode HS dan Kode Poduk Buah Segar.

Di Singapura, buah segar dikelompokan dengan Kode HS dan Kode Produk dengan contoh berikut:

Kode HS 08.01

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08011900

Z2P0CN0FRRD

Coconut, Sliced Or Grated (Chilled)

TNE

08011100

Z2P0CN0P200

Coconut (Dried/Dessicated)

TNE

08013200

ZNP0NE0AS00

Nut, Cashew, Without Shell, Fresh

TNE

08011200

Z2P0CN0P900

Coconut, Whole, With The Two Outermost Layers Being Removed

TNE

08013200

ZNP0NE0AR00

Nut, Cashew, Without Shell, Dried

TNE

08012200

ZNP0NC0AR00

Nut, Brazil, Without Shell, Dried

TNE

08012100

ZNP0NC0P200

Nut, Brazil, With Shell,Dried

TNE

08013100

ZNP0NE0FR00

Nut, Cashew, With Shell, Fresh

TNE

08012200

ZNP0NC0AS00

Nut, Brazil, Without Shell, Fresh

TNE

08013100

ZNP0NE0P200

Nut, Cashew, With Shell, Dried

TNE

08011900

Z2P0CN0RH00

Coconut, Polished Or Trimmed

TNE

08012100

ZNP0NC0FR00

Nut, Brazil, With Shell, Fresh

TNE

08011900

Z2P0CNSFRRD

Sea Coconut, Fresh Or Chilled, Either Cut Or Peeled (Other Than
Whole)

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.03

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08031000

Z2P0BNAP200

Banana , Others, Plantain,  Dried

TNE

08039000

Z2P0BN0P200

Pisang Mas, Pisang Rastali, Pisang Berangan And Pisang Embun, Dried

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.04

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08041000

HFQ0DA

Date

TNE

08042000

HFQ0FI

Fig

TNE

08043000

HFT0PA

Pineapple

TNE

08044000

HFQ0AV

Avocado

TNE

08045010

HFT0GV

Guava

TNE

08045021

HFT0MG

Mango (Fresh)

TNE

08045021

HFT0MGB

Mango (Binjai, Mangifera Caesia) (Fresh)

TNE

08045021

HFT0MGP

Mango Plum (Gandaria, Bouea Macrophylla) (Fresh)

TNE

08045030

HFT0MS

Mangosteen

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.05

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08051010

HFC0ORA

Orange Amanatsu (Citrus Natsudaidal)

TNE

08051010

HFC0ORB

Orange Blood

TNE

08051010

HFC0ORJ

Orange Jaffa (Shamouti)

TNE

08051010

HFC0ORN

Orange Naval

TNE

08051010

HFC0ORV

Orange Valencia

TNE

08051010

HFC0ORVDS

Orange Valencia - Delta Seedless

TNE

08051010

HFC0ORVM

Orange Valencia - Midnight

TNE

08052100

HFC0ORM

Orange, Mandarin Orange

TNE

08052100

HFC0TG

Tangerine

TNE

08052200

HFC0CM

Clementine

TNE

08052900

HFC0ORH

Orange Honey

TNE

08052900

HFC0TL

Tangelo (Honeybell)

TNE

08054000

HFC0GF

Grapefruit

TNE

08054000

HFC0PO

Pomelo

TNE

08055010

HFC0LM

Lemon (Citrus Limon, Citrus Limonum)

TNE

08055020

HFC0LI

Lime (Citrus Aurantifolia)

TNE

08059000

HFC0BH

Citron (Etrog) - Buddhas Hand

TNE

08059000

HFC0BHB

Citron (Etrog) - Balady

TNE

08059000

HFC0BHC

Citron (Etrog) - Corsican

TNE

08059000

HFC0BHD

Citron (Etrog) - Diamante

TNE

08059000

HFC0BHF

Citron (Etrog) - Florentine

TNE

08059000

HFC0BHG

Citron (Etrog) - Greek

TNE

08059000

HFC0BHM

Citron (Etrog) - Moroccan

TNE

08059000

HFC0BHY

Citron (Etrog) - Yemenite

TNE

08059000

HFC0KQ

Kumquat

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.06

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08061000

HFB0GRA

Grape Autumn Royal

TNE

08061000

HFB0GRAA

Grape Autumn Seedless

TNE

08061000

HFB0GRAB

Grape Alphonse Lavallee

TNE

08061000

HFB0GRAC

Grape Anab E Shah

TNE

08061000

HFB0GRAD

Grape Alden

TNE

08061000

HFB0GRB

Grape Bonheur

TNE

08061000

HFB0GRBA

Grape Beauty Seedless

TNE

08061000

HFB0GRRE

Grape Relience

TNE

08061000

HFB0GRRF

Grape Rish Baba

TNE

08061000

HFB0GRS

Grape Sugarone

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.07

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08071100

HFM0MLW

Melon, Watermelon

TNE

08071900

HFM0MLB

Melon Philibon

TNE

08071900

HFM0MLD

Melon Honeydew

TNE

08071900

HFM0MLH

Melon Hami

TNE

08071900

HFM0MLK

Melon Horned (Kiwano)

TNE

08071900

HFM0MLM

Melon Musk

TNE

08071900

HFM0MLR

Melon Cantaloupe/Rock

TNE

08071900

HFM0MLS

Melon Spiny (Gac Fruit)

TNE

08071900

HFM0MLT

Melon Pepino

TNE

08072000

HFT0PY

Papaya

TNE

08072000

HFT0PYH

Papaya Hawaii

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.08

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08081000

HFA0APA

Apple Gala

TNE

08081000

HFA0APAA

Apple Ambrosia

TNE

08081000

HFA0APAP

Apple Adam's Pearmain

TNE

08081000

HFA0APAR

Apple Acklam Russet

TNE

08081000

HFA0APB

Apple Braeburn

TNE

08081000

HFA0APBN

Apple Beujolais Noveau

TNE

08081000

HFA0APBO

Apple Blenheim Orang

TNE

08081000

HFA0APBP

Apple Braddick's Nonpariel

TNE

08081000

HFA0APC

Apple Cherry

TNE

08081000

HFA0APCA

Apple Cox's Orange Pippin

TNE

08081000

HFA0APCB

Apple Crab (Malus Sylvestris Pumila)

TNE

08081000

HFA0APCP

Apple Claygate Pearmai

TNE

08081000

HFA0APD

Apple Discovery

TNE

08081000

HFA0APE

Apple Envy

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.09

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08091000

HFQ0AC

Apricot

TNE

08091000

HFQ0AR

Aprium

TNE

08092100

HFB0CYP

Cherry, Sour Cherries (Prunus Cerasus)

TNE

08092900

HFB0CY

Cherry, Other Than Sour Cherries (Prunus Cerasus)

TNE

08093000

HFQ0NT

Nectarine

TNE

08093000

HFQ0PC

Peach

TNE

08094010

HFQ0PL

Plum

TNE

08094010

HFQ0PR

Prune

TNE

08094010

HFQ0PRS

Prune Sugar

TNE

08094010

HFQ0PT

Pluot

TNE

08094020

HFB0SO

Sloe

TNE

-

-

-

-

Kode HS 08.10

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

08101000

HFB0BRS

Strawberry Tne

TNE

08102000

HFB0BRK

Blackberry

TNE

08102000

HFB0BRL

Loganberry

TNE

08102000

HFB0BRM

Mulberry

TNE

08102000

HFB0BRR

Raspberry

TNE

08103000

HFB0BRG

Gooseberry

TNE

08103000

HFB0CRB

Currant Black

TNE

08103000

HFB0CRR

Currant Red

TNE

-

-

-

-

Lihat selengkapnya pada Product Codes for Fresh Fruits and Vegetables

Kode HS dan Kode Poduk Buah Olahan.

Di Singapura, buah olahan dikelompokan dengan Kode HS dan Kode Produk dengan contoh berikut:

HS Code

Product Code

Product Description

Unity Of Qty

20019090

ZIP0X00Q800

Mixed Fruits, Prepared Or Preserved By Vinegar Or Acetic Acid

KGM

20092100

ZBP0CGFQT00

Juice, Grapefruit, Of A Brix Value Not Over 20

LTR

20092900

ZBP0CGF0000

Juice, Grapefruit, Others

LTR

20098999

ZBP0CSN0000

Juice, Of Single Fruit, Not Elsewhere Specified

LTR

20098999

ZBP0PF00000

Juice, Passionfruit

LTR

20099091

ZBP0GA00000

Juice, Fruit, Mixed, Ready To Drink

LTR

20099099

ZBP0GA000B1

Juice, Fruit, Mixed, Not For Immediate Consumption

LTR

20071000

ZJP0A00Q3C8

Homogenised Preparations Of Fruits For Dietetic Purposes

KGM

20079100

ZJP0BH0BB00

Fruit Pastes, Citron (Inc Buddha Hand)

KGM

20079100

ZJP0CM0BB00

Fruit Pastes, Clementine

KGM

20079100

ZJP0GF0BB00

Fruit Pastes, Grapefruit

KGM

20079100

ZJP0KT0BB00

Fruit Pastes, Kintan

KGM

20079100

ZJP0KQ0BB00

Fruit Pastes, Kumquat

KGM

20079100

ZJP0LM0BB00

Fruit Pastes, Lemon (Citrus Limon, Citrus Limonum)

KGM

20079100

ZJP0LI0BB00

Fruit Pastes, Lime (Citrus Aurantifolia)

KGM

20079100

ZJP0OR0BB00

Fruit Pastes, Orange

KGM

20079100

ZJP0PO0BB00

Fruit Pastes, Pomelo

KGM

20079100

ZJP0TG0BB00

Fruit Pastes,Tangerine

KGM

20079910

ZJP0LQ0BB00

Fruitpastes, Loquat

KGM

-

-

-

-

Lihat selengkapnya pada SFA (Updated 8 Jul 2024 website) for TN ver 4.1 (mastercopy).xlsx

2. Undang-Undang/Kerangka Hukum.

Kebijakan Pangan (Food Policy).

Sebagai badan nasional untuk keamanan pangan, SFA telah menerapkan sistem keamanan pangan terintegrasi untuk memastikan bahwa makanan yang dijual di Singapura aman untuk dikonsumsi.

SFA mengadopsi penilaian risiko berbasis sains dan pendekatan manajemen terhadap keamanan pangan, dan menetapkan standar keamanan pangan yang selaras dengan standar internasional.

SFA telah menerapkan tuas regulasi di sepanjang rantai pasokan makanan termasuk perizinan, inspeksi, pengambilan sampel, pengujian, dan penegakan hukum.

  • Overseas sources and imports – Importir makanan dilisensikan oleh SFA, dan diwajibkan untuk mengajukan izin impor untuk setiap kiriman makanan yang diimpor ke Singapura.
  • Local farms and food establishments – SFA memberikan lisensi kepada peternakan dan perusahaan makanan di Singapura, termasuk rumah potong hewan, perusahaan pengolahan/manufaktur makanan, serta berbagai perusahaan ritel makanan

Jika terjadi insiden keamanan pangan, SFA melakukan investigasi dan mengaktifkan langkah-langkah respons untuk mengelola risiko terhadap kesehatan masyarakat (misalnya penarikan makanan, arahan kontrol pergerakan untuk menangguhkan operasi atau menghentikan penjualan makanan).

Bagi konsumen, SFA telah menyediakan informasi dan tips keamanan pangan secara online untuk membekali konsumen dengan pengetahuan tentang risiko keamanan pangan dan praktik keamanan pangan yang baik. Contohnya meliputi:

Control of Plants Act.

Undang-undang ini mengatur impor dan transhipment buah segar dan sayuran. Pengaturan tsb antara lain:

  • Siapa yang dapat lisensi atau izin
  • Lisensi dan izin tidak dapat dipindahtangankan
  • Inspeksi kiriman (consignment)
  • Tingkat residu pestisida, dll.
  • Wadah/kemasan untuk memuat rincian tertentu

Lihat pada Control of Plants (Import and Transhipment of Fresh Fruits and Vegetables) Rules - Singapore Statutes Online (agc.gov.sg)

Sale of Food Act 1973.

Undang-Undang ini mengatur makanan untuk memastikan bahwa makanan yang dijual aman dan layak untuk konsumsi manusia dan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, untuk memastikan penyediaan informasi yang berkaitan dengan makanan untuk memungkinkan konsumen membuat pilihan yang tepat dan untuk mencegah perilaku menyesatkan sehubungan dengan penjualan makanan.

Lihat pada Sale of Food Act 1973 - Singapore Statutes Online (agc.gov.sg)

Singapore Food Agency Act 2019 (Act 11 of 2019).

Undang-Undang untuk mendirikan Singapore Food Agency (SFA), dan mencabut Agri-Food and Veterinary Authority Act (Chapter 5 of the 2012 Revised Edition), dan Undang-Undang Ternak (Bab 34 Edisi Revisi 2002), dan untuk membuat amandemen konsekuensial dan terkait terhadap Undang-Undang tertentu lainnya.

Lihat pada Singapore Food Agency Act 2019 - Singapore Statutes Online (agc.gov.sg)

Singapore Standard (Regulatory Policy).

Singapore Standard (SS) menetapkan standar yang digunakan untuk kegiatan industri di Singapura. Proses standardisasi dikoordinasikan oleh Singapore Standards Council dikelola oleh Enterprise Singapore, sebuah badan Pemerintah.

3. Regulasi.

Pengawasan Produk.

Untuk mengetahui apakah produk  buah (segar) perlu inspeksi dapat dilihat pada  search menggunakan deskripsi barang, kode HS  atau kode produk CA (Competent Authority). Jika produk tersebut tunduk pada pengawasan (control), nama CA akan ditunjukkan di sebelah kode HS-nya.

Lihat pada  Overview (customs.gov.sg)

Tanda Sertifikasi Produk Makanan (Certification Mark).

Singapore Food Agency (Certification Marks) Regulations 2019

Regulasi ini menetapkan beberapa ketentuan, antara lain:

  • Application for or renewal of certificate
  • Issue of certificate
  • Duration of certificate, dsb.

Ketentuan pelengkap regulasi ini adalah beberapa notifokasi:

termasuk didalamnya adalah tanda sertifikasi.

Tanda sertifikasi produk makanan diatur melalui Singapore Food Agency (Certification Marks) (Amendment No. 2) Notification 2022.

Contoh pengaturan tanda sertifikasi.

Singapore Fresh Produce Mark

(a) Red Colour version

(b) Red Colour (with White Outline) version

(c) Black Colour version

https://sso.agc.gov.sg/Image/b85095bf-65c1-4245-8ba0-e5ecebc878b6.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/a7663d4f-24ec-464d-86a3-1f05eb2d143f.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/9795bff9-1cbb-4d63-b362-07e87406219e.jpg

Singapore Fresh Produce Mark (Revised 2021)

(a) Red Colour version

(b) Red Colour (with White Outline) version

(c) Black Colour version

https://sso.agc.gov.sg/Image/4edf49bc-4bd3-4bfd-b1ce-1c653c5d1249.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/efaf43d0-1529-41b9-a98e-e996b05a9677.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/ffd4db88-6135-4ff2-a822-3c8226c8730a.jpg

Singapore Good Agricultural Practice Certification Mark

(a) Red Colour version

(b) Red Colour (with White Outline) version

(c) Black Colour version

https://sso.agc.gov.sg/Image/4d89c4ab-6485-42e4-be7e-84aa6f7986fe.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/fcdca8df-6bfa-42af-bec7-7b09fe312dd8.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/3a453907-8293-4100-88e1-2b31167a145d.jpg

Singapore Clean And Green Urban Farms Certification Mark

(a) Red Colour version

(b) Red Colour (with White Outline) version

(c) Black Colour version

https://sso.agc.gov.sg/Image/1e1e043c-b0ec-4220-b6af-a3b58b5ffcf4.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/e9b9df6b-cde1-4ade-88e6-def79b078c9c.jpg

https://sso.agc.gov.sg/Image/04858406-db7c-41a2-81db-ee25091769ce.jpg

Lihat pada:

Regulasi Batas Kontaminan dalam Makanan.

Kontaminan (juga dikenal sebagai konstituen insidental) dalam makanan yang dijual di Singapura harus berada dalam batas peraturan SFA.

Kontaminan Logam Berat pada Buah-buahan.

Batas maksimum arsenik (total) dan timbal:

Type of Food

Arsenic(As) (ppm)

Lead (Pb) (ppm)

Fruit and vegetable juice, not including lime and lemon juice

0.2

0.3

 

Fresh fruits and vegetables

1

1

Fruits, fruit products and vegetables in tins

1

1

Lihat pada Heavy metals

Mikotoksin

Batas maksimum untuk mikotoksin

Mycotoxin

 

Food

Maximum Limits (ppb)

Regulation / Schedule No. (under Food Regulations)

Patulin

Fruit juice

50

Regulation 34

Food containing fruit juice as ingredient

50

Ochratoxin A

Dried vine fruit (Currants, raisins and sultanas)

10

SFA circular dated 11 Aug 2020, “Maximum Residue Limits Established for Mercury, Bromate and Mycotoxins in Food”

Wine and fruit wine

2

Lihat pada Mycotoxins and Marine biotoxins

Residu Pestisida.

Contoh batas maksimum residu pestisida Singapura.

Substance

Maximum residue limit (ppm)

Type of food

Acephate

5

citrus fruits

Aldicarb

0.2

strawberries, citrus fruits

Atrazine

0.1

citrus fruits, grapes, pineapples,

Azinphos-methyl

4

kiwi fruit (whole fruit), grapes, peaches

 

2

apricot, citrus fruits,

 

1

fruits (except as otherwise listed),

 

0.4

kiwi fruits (in edible part)

Azocyclotin (the total residue arising from the use of azocyclotin and/or cyhexatin)

2

peaches, grapes, apples, strawberries

Bendiocarb

0.02

pome fruit

Benomyl (determined as the sum of benomyl, carbendazim, and 2- aminobenzimidazine and expressed as carbendazim)

10

citrus fruits, cherries, apricots

 

5

berry fruits, pome and stone fruits, mangoes,

 

3

avocados,

 

2

grapes, mangoes (pulp), rockmelons, plums, gherkins

 

1

bananas (whole),

Bromophos

5

plums

 

1

peaches, currants, pears

 

0.5

berry fruits,

Bromacil

0.04

citrus fruits, pineapples

Captan

50

cherries

 

25

pears, apples

 

20

black and red currants, apricots, strawberries

 

15

citrus fruits, plums, peaches

 

10

cranberries, cucumbers, raspberries

Carbaryl

 

10

apricots, avocados, leafy blackberries, boysenberries, cherries, nectarines, peaches, raspberries, plums,

 

7

blueberries, citrus fruits, strawberries, cranberries

 

5

rambutans, guava, passion fruits, apples, barley, beans, grapes, pears, peas in the pod,

 

1

kiwi fruits (edible portion)

Carbendazim

10

citrus fruits, apricots, cherries, peaches

 

5

berry fruits, blackcurrant,

 

2

apples, pears, celery, dried beans, prunes, gherkins, mangoes, plums, nectarines, melon

 

1

whole bananas,

 

0.5

avocados, banana pulp,

Carbofuran and 3-hydroxy carbofuran expressed as carbofuran

0.1

peaches, pears, bananas, , strawberries,

Chlordane (sum of cis and trans chlordane and oxychlordance)

0.02

fruits, pineapples,

Chlormequat

1

raisin and other dried vine fruit, grapes

Chlorothalonil

10

cherries, berry fruits,

 

7

apricots, plums, citrus fruits, grapes, melons,

Chlorpyrifos

2

dried fruit, kiwi fruits

 

1

apples, grapes,

 

0.5

pears

 

0.3

citrus fruits

 

0.2

berry fruits,

Chlorpyrifosmethyl

0.5

apples, peaches,

Cyhexatin (defined as the sum of cyhexatin and dicyclohexyltin oxide, expressed as cyhexatin)

5

kiwi fruits, peaches

 

3

strawberries, blackcurrants

 

2

apples, pears, citrus fruits, bananas, berry fruit, plums,

Cypermethrin (sum of isomers)

2

citrus fruits, nectarines, peaches, pome fruits

 

1

cherries, grapes, plums,

 

0.5

berry fruits,

2,4-D

2

citrus fruits

 

0.1

blackberries, raspberries and other berries

Deltamethrin

0.1

pome fruits,

 

0.05

bananas, grapes, kiwi fruits, stone fruits, oranges, strawberries

 

0.01

melons, pineapples,

Demeton (including demeton-O, demeton-S, demeton-O-methyl, demeton-S-methyl and oxydemoton-S methyl)

1

apricots, grapes, peaches

 

 

0.5

apples, citrus fruits, pears,

 

0.2

plums

 

0.1

melons, strawberries

Diazinon

0.7

peaches, citrus fruits, leafy

 

0.5

all other fruits, kiwi fruits, other vegetables

Dichlorvos

 

0.1

fruit and miscellaneous food items not otherwise specified

Dicofol

5

almonds, fruits (except strawberries)

 

2

gherkins

 

1

strawberries

Dimethoate (including its oxygen analogues)

2

apples, apricots, cherries, citrus fruits, blackcurrants, grapes, peaches, pears, plums,

 

1

strawberries

Dinocap

0.1

grapes, pome and stone fruits, strawberries

Diphenylamine

5

apples, pears

Dithiocarbamates (expressed as CS2 and referred separately to the residues arising from any or each of the following groups of dithiocarbamates):

5

grapes, currants,

 

 

3

apples, peaches, pears, strawberries,

 

1

bananas, cherries, plums,

Dodine

5

apples, peaches, grapes, pears, strawberries

 

2

cherries

EDB (ethylene dibromide)

0.1

fruits,

Endosulfan (including endosulfan sulphate)

2

fruits

 

Ethion

2

grapes, apples, beans, citrus fruits, pears, strawberries, plums

 

0.1

apricots, cherries,

Ethoxyquin

3

apples, pears

Fenamiphos

0.5

oranges (whole)

 

0.05

pineapples, grapes, bananas, other citrus fruits

Fenbutatin-oxide

5

citrus fruits, bananas, cherries, apples, grapes, pears

 

3

pome fruits, peaches, strawberries, plums

 

1

gherkin, melons,

Fenitrothion

1

peaches,

 

2

citrus fruits, apples, cherries, grapes,

 

0.5

Pears, strawberries

 

0.1

other fruits

Fenvalerate

5

kiwi fruits, peaches, , cherries, citrus fruits,

 

1

berry fruits,

 

0.5

watermelons

Folpet

30

currants (fresh)

 

25

grapes, blueberries

 

20

strawberries

 

15

cherries, lettuce, raspberries

 

10

apples, citrus fruits

 

2

watermelons

Imazalil

5

citrus fruits (whole)

 

0.5

gherkins

 

0.2

banana pulp

 

0.1

citrus fruits (without peel)

Inorganic bromide (total bromide ion from all sources)

100

dried dates, raisins, currants

 

75

avocados,

 

50

dried peaches,

 

30

strawberries, citrus fruits, all other dried fruits (except dried prunes)

 

20

dried prunes, all other fruits,

-

-

-

Lihat selenglapnya  pada Singapore's regulatory limits

Batas Residu Pestisida Codex.

Lihat pada Codex MRLs (if there are no regulatory limits specified in the Food Regulations)

Kemasan Makanan.

Kemasan makanan harus memiliki label dengan huruf yang dapat dibaca dan dicetak untuk tahan lama.

Hal penting untuk diperhatikan:

  • Penyertaan logo skema penilaian kesehatan asing pada kemasan (misalnya, logo Peringkat Bintang Kesehatan Australia), dapat secara keliru memberikan kesan bahwa produk tersebut adalah pilihan yang lebih sehat.
  • Produk-produk ini harus memiliki penafian yang sesuai untuk memberikan lebih banyak informasi dan kejelasan kepada konsumen.

Pelabelan Makanan.

Semua produk makanan kemasan yang dijual di Singapura harus diberi label sesuai dengan persyaratan pelabelan umum Singapore Food Regulations, termasuk makanan kemasan yang ditawarkan sebagai hadiah atau sampel untuk tujuan iklan.

Beberapa produk makanan yang sudah dikemas sebelumnya (misalnya makanan tujuan khusus, makanan dengan klaim nutrisi atau kesehatan, dll.) diwajibkan untuk memenuhi persyaratan pelabelan tambahan.

Persyaratan Umum Pelabelan.

Semua makanan kemasan yang dijual di Singapura harus diberi label dengan informasi wajib berikut dalam bahasa Inggris.

  1. Nama atau deskripsi makanan
  2. Pernyataan bahan
  3. Jumlah bersih makanan dalam kemasan dan
  4. Nama dan alamat bisnis makanan lokal, dan
  5. Negara asal (hanya untuk produk makanan impor)

Regulation 5 of the Food Regulations menjabarkan persyaratan umum untuk pelabelan. Singkatnya, disebutkan bahwa iklan/penjualan barang tanpa label yang disetujui tidak diizinkan. Ini juga menambahkan bahwa label harus ditempatkan dengan cara yang jelas dan terlihat (tingginya tidak kurang dari 1,5 mm), dan dalam bahasa Inggris.

Informasi penting dalam pelabelan buah olahan.

Makanan yang dikemas dalam media cair harus diberi label dengan "berat bersih" dan "berat yang dikeringkan" yang dinyatakan. Contoh produk yang memerlukan deklarasi berat yang dikeringkan:

  • Buah dan sayuran kalengan dikemas dalam jus atau sirup gula. Untuk contoh ini, kandungan jus bukanlah faktor penentu untuk dibeli. Produk-produk tersebut termasuk rambutan kalengan dalam jus nanas, persik, pir, leci, lengkeng dalam sirup ringan, koktail buah dalam sirup.

Contoh produk yang tidak memerlukan deklarasi berat yang dikeringkan:

  • Produk untuk minum yang mengandung bit padat. Untuk produk tersebut, bagian cair membentuk sebagian besar produk. Produk-produk ini termasuk minuman jeli rumput, jus buah dengan potongan lidah buaya, minuman jus dengan nata de coco, minuman rasa sarang burung dengan jeli, makanan penutup hashima botol.

Daftar makanan kemasan yang harus ditandai tanggal dengan tanggal kedaluwarsanya

  • Jus buah yang dipasteurisasi dan minuman jus buah yang dipasteurisasi.
  • Makanan yang disimpan atau diharuskan disimpan pada suhu dingin untuk mempertahankan atau memperpanjang masa pakainya yang tahan lama, termasuk buah dan sayuran siap saji yang diproses minimal 5 seperti buah dan sayuran yang dipotong tetapi tidak termasuk semua bentuk buah dan sayuran mentah lainnya.
  • Jus buah bervitamin dan minuman jus buah bervitamin.

Daftar kategori makanan yang harus diberi label dengan pernyataan saran tentang konsumsi oleh anak-anak jika bahan pemanis tertentu ditambahkan pada tingkat maksimum yang diizinkan

Category

Sweetening agents and the maximum permissible level

Fruit drinks

When added with

  1. 350ppm acesulfame-K and/or
  2. (250ppm cyclamates (as cyclamic acid) and/or
  3. 125ppm steviol glycosides (as steviol)

Canned or bottled (pasteurised) fruit

When added with

  1. 1000ppm cyclamates (as cyclamic acid)

Makanan dengan persyaratan pelabelan khusus

Referensi Jumlah Makanan.

Food

Reference Quantity

Fruit and vegetable juices

200 ml

Fruit juice concentrates (diluted according to directions on the label)

200 ml

Fruit juice cordials (diluted according to directions on the label)

200 ml

Daftar klaim kesehatan terkait diet khusus nutrisi.

Claims

Criteria

A healthy diet rich in whole grains 7 , fruits and vegetables that contain dietary fibre, may reduce the risk of heart disease. (Name of food) is low/free of fat and high in dietary fibre.

 

 

  1. A product from these food groups - whole grains, fruit, vegetables or fibre fortified foods; and
  2. Low in fat: ≤3g fat per 100g or ≤1.5g fat per 100ml, or Fat free: ≤0.15g fat per 100g or 100ml; and
  3. High in dietary fibre: ≥3g per 100 kcal or ≥6g per 100g or 100ml; and
  4. With at least 25% of the dietary fibre comprising soluble fibre.

A healthy diet rich in fibre containing foods such as whole grains, fruits and vegetables may reduce the risk of some types of cancers. (Name of food) is free/ low in fat and high in dietary fibre.

 

  1. A product from these food groups - whole grains, fruit, vegetables or fibre fortified foods; and
  2.  Low in fat (≤3g fat per 100g or ≤1.5g fat per 100mL), or Fat free (≤0.15g fat per 100g or 100mL); and
  3. High in dietary fibre (≥3g per 100kcal or ≥6g per 100g); and
  4. Reference quantity of the food product should not contain sodium in an amount exceeding 25% of sodium RDA, which is taken as 2000mg.

Food Code Declaration.

Deklarasi food code untuk buah pada izin impor sangat penting, Singapore Food Agency (SFA) melakukan investigasi terkait dengan ini dan banyak kesalahn pada penulisan food code.

Menurut SFA:

Importir harus memperhatikan hal-hal berikut:

  • Impor buah dan sayuran utuh (tanpa bentuk pemrosesan apa pun) berada di bawah lisensi Buah dan Sayuran Segar. Importir harus merujuk ke daftar kode produk Buah dan Sayuran Segar untuk HS dan kode produk yang akan digunakan untuk deklarasi izin.
  • Impor buah dan sayuran olahan minimal [segar atau dingin, baik dipotong atau dikupas (selain utuh)] berada di bawah Pendaftaran untuk mengimpor makanan olahan. Importir harus mengacu pada daftar kode produk makanan olahan untuk HS dan kode produk yang akan digunakan untuk deklarasi izin

Catatan:

  • Informasi ini untuk importir Singapura, ada baiknya diketahui oleh eksportir Indonesia.

Lisensi/Izin Impor dan Transhipment Buah-buahan dan Sayuran.

Singapore Food Agency (SFA), Grup Perizinan dan Perizinan, Departemen Perdagangan Makanan, mengatur impor dan transhipment buah dan sayuran segar.

Lihat pada  Singapore Food Agency (Fruits and Vegetables) (customs.gov.sg)

4. Standar.

Contoh standar yng diterapkan di Singapura.

  • ISO 17239:2004 [Current] Fruits, vegetables and derived products — Determination of arsenic content — Method using hydride generation atomic absorption spectrometry
  • ISO 18744:2016 [Current] Microbiology of the food chain — Detection and enumeration of Cryptosporidium and Giardia in fresh leafy green vegetables and berry fruits
  • ISO 1955:1982 [Current] Citrus fruits and derived products — Determination of essential oils content (Reference method)
  • ISO 1956-1:1982 [Current] Fruits and vegetables — Morphological and structural terminology
  • ISO 1956-2:1989 [Current] Fruits and vegetables — Morphological and structural terminology
  • ISO 1990-1:1982 [Current] Fruits — Nomenclature — First list
  • ISO 2169:1981 [Current] Fruits and vegetables — Physical conditions in cold stores — Definitions and measurement
  • ISO 3631:2019 [Current]Citrus fruits — Guidelines for storage
  • ISO 3659:1977 [Current] Fruits and vegetables — Ripening after cold storage
  • ISO 4125:1991 [Current] Dry fruits and dried fruits — Definitions and nomenclature
  • ISO 5515:1979 [Current] Fruits, vegetables and derived products — Decomposition of organic matter prior to analysis — Wet method
  • ISO 5517:1978 [Current] Fruits, vegetables and derived products — Determination of iron content — 1,10- Phenanthroline photometric method
  • SS 668-1:2020 Cold chain management of chilled and frozen foods – Part 1: General requirements
  • SS 675:2021+A1:2022 Specification for good agriculture practice

Lihat pada Singapore Standards (singaporestandardseshop.sg)

5. Lembaga Berwenang.

Ministry of Sustainability and the Environment.

Main Office

40 Scotts Road,

Environment Building

Singapore 228231

Tel     6731 9000

Operating Hours

Mondays - Thursdays: 8.30am - 6.00pm

Fridays: 8.30am to 5.30pm

Closed on weekends and public holidays

Website: Home - MSE

Singapore Food Agency (SFA).

SFA adalah lembaga di bawah Kementerian Keberlanjutan dan Lingkungan Hidup yang mengawasi keamanan dan keamanan pangan di Singapura.

Contact Centre Operating Hours

Mon - Thu : 8.30 to 6.00pm

Fri : 8.30am to 5.30pm

(Excluding Public Holidays)

Website: Home | Singapore Government Singapore Food Agency (sfa.gov.sg)

Singapore Standards Council (SSC).

Sebagai badan standar nasional, Enterprise Singapore mengawasi Program Standardisasi Singapura melalui SSC yang dipimpin industri.

SSC berkolaborasi dengan pemangku kepentingan utama termasuk industri, badan profesional, dan lembaga pemerintah untuk memberi saran tentang kebijakan, strategi, inisiatif, dan prosedur untuk mengembangkan, mempromosikan, dan meninjau standar nasional.

230 Victoria Street
Level 9, Bugis Junction Office Tower
Singapore 188024
Singapore

Tel: +65 6898 1800
Fax: +65 6659 0639

E-mail: standards@enterprisesg.gov.sg

Website: SSC Website

6. Informasi Lainnya.


Diterbitkan pada  13 Nov 2024

Buah-buahan
  • 1. Informasi Umum.
  • 2. Undang-Undang/Kerangka Hukum.
  • 3. Regulasi.
  • 4. Standar.
  • 5. Lembaga Berwenang.
  • 6. Informasi Lainnya.
Produk Ekspor Lainnya ke Singapura

Temukan teknis dan persyaratan mutu produk ekspor

Semua produk (Singapura)

Tautan Terkait