1. Kode HS.
Persyaratan mutu produk Kopi di Jepang diatur dengan beberapa undang-undang, regulasi serta standar. Pengaturan ini berlaku untuk produk jenis kopi berikut:
| Kategori | Deskripsi | Kode HS |
| Biji kopi hijau | Biji disiapkan dengan membuang kulit luar dan dalam serta daging buah dari buah dari hasil pohon kopi. Mereka dikeringkan pada langkah pemrosesan selanjutnya |
0901.11-000
0901.12-000
|
| Kopi biasa | Biji kopi sangrai disiapkan dengan memanggang biji kopi hijau dari buah pohon kopi. Kategori ini juga mencakup produk kopi yang disiapkan oleh menggiling kacang panggang ini. |
0901.21-000
0901.22-000
|
| Kopi instan | Kopi dalam bentuk bubuk larut, butiran, dan bentuk padat lainnya yang diolah oleh pengeringan ekstrak biji kopi sangrai. |
2101.11-210
2101.12-121
|
| Ekstrak kopi, esens | Ekstrak pekat biji kopi, yang digunakan untuk industri atau tujuan pengolahan, seperti kopi kaleng, permen kopi dan lainnya kembang gula, dll. |
2101.11-100
2101.11-290
2101.12-110
2101.12-122
|
2. Undang-undang Produk Kopi.
Undang-undang yang berlaku untuk produk kopi terdiri dari:
- Undang-undang Perlindungan Tanaman (Plant Protection Act).
- Undang-Undang Sanitasi Pangan (Food Sanitation Act).
- Undang-undang tentang Standar Pertanian Jepang (Act on Japanese Agricultural Standards).
- Undang-Undang Keamanan Pangan (Food Safety Basic Act).
- Undang-Undang Pelabelan Makanan (Food Labelling Act).
- Undang-undang Kepabeanan (Custom Act).
2.1 Undang-undang Perlindungan Tanaman (Plant Protection Act).
Undang-undang ini mempunyai tujuan untuk mengkarantina tanaman impor dan ekspor, tanaman lokal, melakukan pengendalian hewan dan tumbuhan yang merugikan tanaman serta untuk melakukan pencegahan penyebarannya, sehingga menjamin keamanan dan promosi produksi pertanian.
Secara garis besar, undang-undang ini mengatur tentang:
- Karantina Tumbuhan Internasional
- Karantina Tumbuhan Domestik (Lokal)
- Tindakan Darurat
- Pengendalian Hama Tertentu
- Perlindungan menurut prefektur
- Ketentuan Penalti
- Ketentuan lainnya yang terkait
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail_main?vm=&id=25
2.2 Undang-Undang Sanitasi Pangan (Food Sanitation Act).
Undang-undang ini mempunyai tujuan untuk mencegah bahaya sanitasi akibat makanan dan minuman dengan menerapkan peraturan dan tindakan lain yang diperlukan, untuk memastikan kesehatan masyarakat, keamanan pangan dan dengan demikian untuk melindungi kesehatan masyarakat.
Secara garis besar, undang-undang ini mengatur tentang:
- Makanan dan Aditif
- Peralatan, Wadah dan Kemasan
- Pelabelan dan Iklan
- Standar Jepang tentang Aditif Makanan
- Panduan, Pemantauan dan Bimbingan
- Lembaga Penilaian Kesesuaian yang Terdaftar
- Kewajiban Pelaku Usaha
- Ketentuan lainnya yang terkait
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail_main?id=12&vm=2&re
2.3 Undang-undang tentang Standar Pertanian Jepang (Act on Japanese Agricultural Standards).
Undang-undang ini mempunyai tujuan untuk menetapkan standar yang tepat dan rasional di bidang pertanian, kehutanan, dan perikanan, memastikan bahwa sertifikasi dan pengujian, dll. dilakukan dengan tepat, dan untuk meningkatkan mutu hasil pertanian dan kehutanan dalam rasionalisasi dan merampingkan produksi, penjualan, dan penanganan lainnya, serta memfasilitasi kelancaran transaksi produk pertanian dan kehutanan dan memperluas peluang bagi konsumen untuk membuat pilihan yang wajar mengenai produk, dengan mengambil langkah-langkah untuk memastikan pelabelan yang tepat produk pertanian dan kehutanan tidak termasuk makanan dan minuman, dan dengan demikian berkontribusi pada pengembangan industri yang sehat terkait dengan pertanian, kehutanan, dan perikanan, serta berkontribusi dalam melindungi kepentingan konsumen.
Secara garis besar, undang-undang ini mengatur tentang:
- Penetapan Standar Pertanian dan Kehutanan Jepang.
- Penilaian Kesesuaian dengan Standar Pertanian Jepang.
- Pengetesan Kesesuaian dengan Standar Pertanian Jepang.
- Kualitas Pelabelan yang Tepat untuk Produk Pertanian dan Kehutanan Tidak Termasuk Makanan dan Minuman.
- Ketentuan lainnya.
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail/?id=3378&vm=04&re=01
2.4 Undang-Undang Keamanan Pangan (Food Safety Basic Act).
Tujuan Undang-undang ini adalah untuk diseminasi kebijakan dalam rangka menjamin keamanan pangan secara komprehensif dengan menetapkan prinsip-prinsip dasar, memperjelas tanggung jawab pemerintah pusat dan daerah, pelaku usaha terkait makanan dan peran konsumen, serta menetapkan arah dasar perumusan kebijakan, untuk memastikan keamanan pangan.
Secara garis besar, undang-undang ini menetapkan tentang:
- Pengakuan Dasar dalam Mengambil Tindakan untuk Memastikan Keamanan Pangan.
- Pengakuan Dasar dalam Mengambil Tindakan untuk Memastikan Keamanan Pangan.
- Pencegahan Efek Buruk pada Kesehatan Masyarakat.
- Tanggung Jawab Pemerintah Nasional.
- Tanggung Jawab Operator Bisnis Terkait Makanan.
- Tanggung Jawab Pemerintah Daerah.
- Peran Konsumen.
- Tindakan Legislatif.
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail/?printID=&id=1839&re=02&vm=02
2.5 Undang-Undang Pelabelan Makanan (Food Labelling Act).
Tujuan dari Undang-undang ini adalah, untuk: (i) mengingat peran penting pelabelan pangan dalam memastikan keamanan konsumsi pangan, (ii) menjamin kesempatan untuk membuat pilihan pangan yang otonom dan rasional, (iii) untuk memastikan pelabelan pangan yang tepat dengan menetapkan standar, dan (iv) memuat informasi yang diperlukan mengenai pelabelan makanan yang dimaksudkan untuk dijual.
- Ketentuan Umum
- Standar Pelabelan Pangan
- Tindakan terhadap Pelabelan yang Tidak Tepat
- Tuntutan Perintah dan Laporan
- Ketentuan Lain-lain
- Ketentuan Tambahan
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail/?printID=&id=2601&re=02&vm=02
2.6 Undang-Undang Pelabelan Makanan (Food Labelling Act).
Tujuan dari Undang-undang ini adalah, untuk: (i) mengingat peran penting pelabelan pangan dalam memastikan keamanan konsumsi pangan, (ii) menjamin kesempatan untuk membuat pilihan pangan yang otonom dan rasional, (iii) untuk memastikan pelabelan pangan yang tepat dengan menetapkan standar, dan (iv) memuat informasi yang diperlukan mengenai pelabelan makanan yang dimaksudkan untuk dijual.
Secara garis besar, undang-undang ini menetapkan tentang:
- Ketentuan Umum
- Standar Pelabelan Pangan
- Tindakan terhadap Pelabelan yang Tidak Tepat
- Tuntutan Perintah dan Laporan
- Ketentuan Lain-lain
- Ketentuan Tambahan
Lihat informasi selengkapnya pada: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/law/detail/?printID=&id=2601&re=02&vm=02
2.7 Undang-undang Kepabeanan (Custom Act).
Impor kargo dengan label yang memalsukan asal produk impor, dll, dilarang.
Undang-undang ini menetapkan sistem kuota tarif untuk keperluan produsen dalam negeri, dan berlaku untuk Biji kopi hijau, Kopi biasa, Kopi instan, Ekstrak kopi, esens
Bahan kimia pertanian dimaksud terdiri dari:
-
Fungisida, insektisida, dan bahan kimia lainnya yang digunakan untuk mengendalikan jamur, nematoda, tungau, serangga, hewan pengerat, atau hewan dan tumbuhan atau virus lainnya yang merusak tanaman (termasuk pohon dan produk pertanian dan kehutanan) dan akselerator pertumbuhan dan penekan pertumbuhan kecambah dan lainnya bahan kimia yang digunakan untuk meningkatkan atau penurunan fungsi fisiologis tanaman.
-
Bahan kimia pertanian yang dikecualikan dapat dilihat pada: http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/09/annex01.pdf
Residu bahan kimia pertanian pada makanan
-
Ambang batas: Jumlah (0,01 ppm) yang ditetapkan oleh Menteri Kesehatan, Tenaga Kerja dan Kesejahteraan sebagai tidak menimbulkan efek kesehatan yang merugikan. Ambang batas seragam diterapkan pada semua bahan kimia pertanian yang tidak menetapkan batas residu maksimum.
-
Batas residu maksimum
-
Zat yang digunakan sebagai bahan kimia pertanian yang batasnya ditentukan sebagai "tidak terdeteksi" dalam makanan. Lihat selengkapnya pada http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/09/annex02.pdf
-
Batas residu maksimum untuk biji kopi hijau. Lihat selengkapnya pada http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/09/annex03.pdf
-
Penilaian kepatuhan dengan batas standar
-
Kesesuaian harus ditentukan dengan menghitung nilai uji menjadi satu digit lebih dari yang dibutuhkan dan membulatkannya ke digit terdekat dan dengan membandingkan nilai yang diperoleh dengan batas standar yang ditetapkan.
Sistem Toleransi Impor
-
Permintaan dapat disampaikan negara lain kepada pemerintah Jepang untuk menetapkan atau mengubah batas residu maksimum di Jepang untuk bahan kimia pertanian yang penggunaannya baru disetujui untuk biji kopi hijau yang mungkin diekspor ke Jepang.
-
Pada prinsipnya pangan olahan yang terbuat dari bahan yang memenuhi batas residu maksimum dapat didistribusikan. Kesesuaian akan diperiksa jika bahan kimia yang tersisa dalam makanan olahan melebihi ambang batas 0,01 ppm.
4. Regulasi yang Relevan.
4.1 Peraturan dan Persyaratan Prosedural Ekspor Kopi ke Jepang.
Impor kopi tunduk terutama pada 1) Undang-Undang Perlindungan Tanaman, 2) Undang-Undang Sanitasi Pangan, serta 3) Undang-undang Undang-undang Kepabeanan.
Undang-Undang Perlindungan Tanaman (Plant Protection Act).
|
|
Undang-undang Sanitasi Pangan (Food Sanitation Act). Kopi tunduk pada undang-undang sanitasi pangan (Sesuai dengan Pemberitahuan No. 370 dari Kementerian Kesehatan, Tenaga Kerja dan Kesejahteraan, "Standar dan Kriteria untuk Makanan dan Aditif "), regulasi ini ditetapkan untuk menilai jenis dan rincian bahan baku, dan untuk menguji jenis dan kandungan aditif, residu pestisida, mikotoksin, dan sebagainya.
|
4.2 Peraturan dan Persyaratan Prosedural pada Saat Penjualan.
| Undang-undang Sanitasi Pangan (Food Sanitation Act). Berdasarkan Undang-Undang Sanitasi Makanan, penjualan produk yang mengandung zat berbahaya atau beracun atau yang kebersihannya buruk terlarang. Penjualan kopi dalam wadah dan kemasan tunduk pada pelabelan wajib di bawah Undang-Undang Sanitasi Pangan, dan ketentuan tentang label keamanan seperti indikasi bahan tambahan makanan, informasi alergi, bahan baku dan sumber, dan modifikasi genetik, dll dapat diterapkan. |
| Undang-Undang Kewajiban Produk (Product Liability Act). Undang-Undang ini menetapkan kewajiban produsen atas kerusakan yang terkait dengan cacat produk, serta importir dan pabrikan. Kopi yang dijual sebagai makanan olahan tunduk pada terhadap Product Liability Act, dan perhatian harus diberikan untuk manajemen keselamatan dalam kaitannya dengan wabah keracunan makanan, wadah dan kemasan. |
| Undang-undang tentang Transaksi Komersial Tertentu (Act on Specified Commercial Transactions) Undang-undang ini menetapkan perlindungan kepentingan pembeli dalam transaksi komersial langsung yang dilakukan dengan konsumen. Penjualan kopi melalui mail-order, pemasaran langsung, telemarketing, dll tunduk pada ketentuan Undang-Undang ini. |
5. Prosedur Impor.
5.1 Inspeksi Tanaman.
Undang-undang Perlindungan Tanaman mengatur bahwa impor curah biji kopi hijau hanya ditangani di pelabuhan tertentu dan bandara yang mampu melakukan tindakan perlindungan tanaman yang memadai untuk tujuan mencegah penyakit dan hama memasuki negara, kehati-hatian harus dilakukan dalam memilih pelabuhan / bandara masuk sebelum mengekspor dari negara asal. (* Perhatikan bahwa tidak semua Lembaga Karantina melakukan inspeksi tanaman.)
Dalam mengajukan permohonan pemeriksaan ke Kantor Karantina Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan, harus menyerahkan dokumen yang diperlukan segera setelah masuk ke pelabuhan. Jika terjadi penolakan karena deteksi penyakit atau hama akibat karantina, fumigasi atau tindakan lain akan dilakukan.
5.2 Inspeksi Sanitasi Makanan.
Menurut Undang-Undang Sanitasi Makanan, seseorang harus menyampaikan dokumen yang diperlukan saat mengajukan aplikasi pemeriksaan pada departemen yang bertanggung jawab atas pengawasan impor pangan di Lembaga Karantina Kementerian Kesehatan, Perburuhan dan Kesejahteraan.
Inspeksi dilakukan jika telah diputuskan perlu untuk memeriksa standar dan kriteria atau masalah keamanan pada tahap tinjauan awal. Jika, sebagai hasil dari tinjauan dan inspeksi awal, tidak ada masalah terdeteksi, sertifikat pendaftaran dikembalikan, bersama dengan dokumen kepabeanan, setelah mengajukan permohonan impor ke Bea Cukai.
Dalam hal telah dinyatakan tidak layak untuk diimpor, tindakan seperti penghancuran atau pengembalian ke pengirim akan dilakukan.
5.3 Pabean.
Berdasarkan Undang-undang Bisnis Kepabeanan, deklarasi impor harus dilakukan oleh importir sendiri atau menugaskan seseorang yang memnuhi syarat sebagai pengurus pabean terdaftar (termasuk perantara pabean).
Untuk menerima masuknya kargo yang datang dari negara asing ke Jepang, seseorang harus membuat deklarasi impor ke Kantor Pabean yang berwenang untuk kawasan berikat tempat penyimpanan kargo.
Kargo yang dilakukan pemeriksaan pabean wajib menjalani inspeksi yang diperlukan terlebih dahulu, dan setelah pembayaran bea masuk, pajak konsumsi nasional dan lokal, pada prinsipnya dapat diberikan izin impor.
5.4 Alur Proses Impor Kopi.
 |
Sumber: Ministry of Health, Labour and Welfare
6. Pelabelan.
6.1 Pelabelan Menurut Peraturan.
Pelabelan kualitas produk kopi harus dalam bahasa Jepang dan sesuai dengan hukum dan peraturan berikut:
- Act for Standardisasi dan Pelabelan yang Tepat pada Produk Pertanian dan Kehutanan,
- Undang-Undang Sanitasi Pangan
- Undang-Undang Pengukuran
- Undang-Undang Promosi Kesehatan
- Undang-Undang tentang Promosi Penggunaan Sumber Daya yang Efektif
- Undang-Undang Menentang Premi yang Tidak Dapat Dibenarkan dan Representasi yang Menyesatkan
- Undang-undang terkait aset intelektual (misalnya, Undang-Undang Pencegahan Persaingan Tidak Sehat, Merek Dagang Bertindak).
Saat menjual kopi (biji kopi hijau) sebagai produk segar, importir harus memberikan informasi berikut pada label disesuai dengan baku mutu pelabelan pangan segar Undang-Undang Standardisasi dan Pelabelan yang tepat:
- nama produk
- negara asal
- nama dan alamat importir
Saat menjual kopi yang diolah dengan panas (misalnya, makanan olahan), importir harus memberikan informasi berikut pada label disesuai dengan standar mutu pelabelan pangan olahan Undang-Undang Standardisasi dan Pelabelan yang Layak Produk Pertanian dan Kehutanan, dan persyaratan serupa untuk makanan olahan yang dikemas dalam wadah di bawah Undang-Undang Sanitasi Pangan:
- nama produk
- tanggal kedaluwarsa
- cara penyimpanan
- negara asal
- nama dan alamat importir
Nama Produk
Nama produk harus dicantumkan pada label sesuai dengan Undang-Undang Standardisasi dan Kepatutan Pelabelan Produk Pertanian dan Kehutanan dan Undang-Undang Sanitasi Pangan.
Bahan
Bahan-bahan produk harus dicantumkan dalam urutan menurun dari konten tertinggi ke terendah pada label sesuai dengan Undang-Undang Standardisasi dan Pelabelan yang Tepat untuk Produk Pertanian dan Kehutanan dan Undang-Undang Sanitasi pangan.
Aditif
Nama zat aditif yang digunakan harus dicantumkan dalam urutan menurun dari kandungan tertinggi ke terendah pada label sesuai dengan Undang-undang Sanitasi Pangan.
Nama zat dan penggunaan delapan aditif berikut harus disebutkan label: pemanis, antioksidan, pewarna buatan, pembentuk warna, pengawet, pemutih, bahan pengental / penstabil / gelator / bahan pembentuk tubuh, zat antijamur, dan zat antimold).
Untuk detail tentang penggunaan dan penyimpanan standar aditif, Pemberitahuan No. 370 dari "Standar dan Kriteria" menetapkan batas maksimum yang diizinkan dari bahan tambahan yang disetujui untuk setiap makanan.
Berat kandungan
Saat mengimpor dan menjual kopi (produk olahan), importir harus menimbang produk sesuai dengan ketentuan Tindakan Pengukuran dan tunjukkan berat dalam gram pada label.
Produk harus ditimbang biar beda antara berat sebenarnya produk dan gambar yang tertera pada label berada dalam kisaran yang ditentukan.
Tanggal kedaluwarsa
Tanggal kedaluwarsa produk bila disimpan sesuai dengan metode pengawetan yang diberikan dalam keadaan belum dibuka harus ditunjukkan pada label sesuai dengan Standardisasi dan Pelabelan yang ditetapkan pada Undang-Undang Sanitasi Pangan. Karena mutu kopi tidak mudah merosot, maka tanggal “best by” haruslah tertera pada label.
Metode pengawetan
Metode pengawetan untuk mempertahankan rasa dalam keadaan belum dibuka sampai tanggal "terbaik oleh" harus ditunjukkan pada label sesuai dengan Undang-Undang Standardisasi dan Pelabelan yang Benar menurut Undang-Undang Sanitasi Pangan.
Untuk produk kopi yang dapat disimpan pada suhu ruangan, metode pengawetan tidak hsrus dicantumkan pada label.
Negara asal pelabelan
Standar kualitas pelabelan untuk makanan olahan, ditentukan oleh Standardisasi dan Pelabelan yang Benar untuk Produk Pertanian dan Kehutanan, mengharuskan negara asal dicantumkan pada label makanan impor.
Nama Importir
Nama dan alamat importir harus dicantumkan pada label sesuai dengan Standardisasi dan Pelabelan yang Tepat untuk Produk Pertanian dan Kehutanan, dan Undang-Undang Sanitasi Pangan.
Untuk produk yang diproses di Jepang menggunakan bahan impor, nama dan alamat pabrik atau dealer harus dicantumkan pada label.
Fakta nutrisi
Komponen nutrisi dan jumlah kalori harus tertera pada label produk kopi (produk olahan) sesuai dengan standar label nutrisi yang ditentukan oleh Menteri Kesehatan.
Informasi yang diperlukan meliputi komponen nutrisi, komponen struktural (misalnya, asam amino dalam protein), dan jenis komponen (misalnya, asam lemak dalam lemak).Komponen harus ditunjukkan dengan urutan dan unit berikut:
- Kalori (kkal atau kilokalori)
- Protein (g atau gram)
- Lemak (g atau gram)
- Karbohidrat (g atau gram)
- Komponen nutrisi lain yang akan dicantumkan pada label
Pelabelan organik
Undang-Undang Standardisasi dan Pelabelan untuk Produk Pertanian dan Kehutanan mendefinisikan pertanian organic produk dan makanan olahan pertanian organik, yang meliputi kopi, sebagai "Specified JAS" (organik bersertifikat JAS).
Hanya produk yang memenuhi standar ini dan dibubuhi tanda organik bersertifikat JAS dapat diberi label sebagai "Kopi organik" dalam bahasa Jepang.
Produk pertanian organik yang diproduksi di luar negeri dan diimpor harus dinilai dengan salah satu metode berikut dan ditempelkan dengan tanda organik bersertifikat JAS, untuk diizinkan memiliki label organic.
- Pelabelan tanda organik bersertifikat JAS dan distribusi makanan organik yang diproduksi / diproduksi oleh luar negeri produsen yang disertifikasi oleh badan sertifikasi terdaftar JAS di dalam dan di luar Jepang.
- Pelabelan merek organik bersertifikat JAS dan distribusi produk oleh importir yang disertifikasi oleh badan sertifikasi terdaftar di Jepang (terbatas pada produk pertanian organik dan makanan olahan pertanian organik).
| Logo Label Organik JAS |
 |
Wadah dan Kemasan
Undang-Undang tentang Promosi Penggunaan Efektif Sumber Daya memerlukan pelabelan untuk mempromosikan koleksi yang disortir pada wadah dan kemasan tertentu.
Produk impor yang memenuhi persyaratan berikut harus diberi label identifikasi menurut hukum.
- Ketika instruksi administrasi telah diberikan tentang bahan dan struktur wadah da nkemasan dan penggunaan merek dagang untuk produk impor.
- Ketika wadah dan kemasan produk impor dicetak, diberi label, atau diukir dengan bahasa Jepang. Jika dua jenis wadah dan kemasan berikut digunakan untuk produk kopi, salah satu atau kedua tanda tersebut ditunjukkan pada
- Gambar harus diberi label pada satu area atau lebih dari wadah dan kemasan dalam format yang ditentukan.
Deskripsi
Deskripsi produk dengan ekspresi yang salah atau menyesatkan dilarang oleh Undang-Undang Promosi Kesehatan, Undang-Undang Menentang Premi yang Tidak Dapat Dibenarkan dan Pernyataan yang Menyesatkan, serta undang-undang dan peraturan terkait kekayaan intelektual (misalnya, Undang-Undang Pencegahan Persaingan Tidak Sehat, Undang-Undang Merek Dagang), yang berlaku untuk semua artikel di selain produk makanan.
6.2 Pelabelan Menurut Pengendalian Sukarela Industri.
Komisi Kopi Perdagangan Adil Jepang menetapkan aturan perdagangan yang adil untuk pelabelan kopi biasa dan instan, dan mengotorisasi penggunaan tanda yang ditunjukkan pada Gambar pada produk anggota Dewan yang telah disertifikasi sebagai bantalan label yang sesuai. Dewan juga memiliki pedoman tentang pengaturan tanggal "terbaik oleh" untuk kopi biasa dan kopi instan yang mana mengelompokkan produk menurut jenis dan wadahnya dan meringkas aturan tentang pengaturan tanggal kedaluwarsa.
Japan Fair Trade Coffee Commission (Komisi Kopi Perdagangan Adil Jepang), Tel: +81-3-5649-8366
7. Masalah dan Pertimbangan untuk Memasuki Pasar Jepang.
Ekspor biji kopi hijau ke Jepang harus memenuhi persyaratan yang ditentukan pada Undang-Undang Sanitasi Pangan, dan juga harus memenuhi standar yang ditetapkan untuk residu pestisida menurut sistem daftar positif Jepang.
Sejak tahun 2000, Jepang telah memiliki pengalaman tentang skandal produk makanan terus menerus seperti masalah residu pestisida pada sayuran beku dari China.
Oleh karena itu, Jepang sangat hati-hati atas masalah residu pestisida dalam produk impor, yang dapat menyebabkan keengganan untuk membeli produk tergantung pada bagaimana masalah tersebut ditangani pada saat terjadinya. Pestisida yang digunakan untuk menanam biji kopi harus dikelola secara konsisten dalam hal budidaya, penyimpanan, dan pengangkutan.
Lihat juga standar yang ditetapkan untuk residu pestisida:
- http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/09/annex03.pdf
- https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/zanryu/index_00016.html
8. Lembaga Berwenang.
| Plant Protection Act | |
| Plant Protection Division, Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries | TEL: +81-3-3502-8111 http://www.maff.go.jp |
| Food Sanitation Act | |
| Inspection and Safety Division, Department of Food Safety, Pharmaceutical and Food Safety Bureau, Ministry of Health, Labour and Welfare | TEL: +81-3-5253-1111 http://www.mhlw.go.jp |
| Customs Tariff Act | |
|
Customs and Tariff bureau, Ministry of Finance Japan |
TEL: +81-3-3581-4111 http://www.mof.go.jp |
| Act for Standardization and Proper Labeling of Agricultural and Forestry Products | |
| Labelling and Standards Division, Food Safety and Consumer Affairs Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries | TEL: +81-3-3502-8111 http://www.maff.go.jp |
| Measurement Act | |
| Measurement and Intellectual Infrastructure Division, Industrial Science and Technology Policy and Environment Bureau, Ministry of Economy, Trade and Industry | TEL: +81-3-3501-1511 http://www.meti.go.jp |
| Health Promotion Act | |
| Food and Labeling Division, Consumer Affairs Agency | TEL: +81-3-3507-8800 http://www.caa.go.jp |
| Product Liability Act | |
| Consumer Safety Division, Consumer Affairs Agency | TEL: +81-3-3507-8800 http://www.caa.go.jp |
| Act on Specified Commercial Transactions | |
| Consumer Advice Office, Ministry of Economy, Trade and Industry | TEL: +81-3-3501-1511 http://www.meti.go.jp |
| Consumer Safety Division, Consumer Affairs Agency | TEL: +81-3-3507-8800 http://www.caa.go.jp |
| Act on the Promotion of Sorted Garbage Collection and Recycling of Containers and Packaging／Act on the Promotion of Effective Utilization of Resources | |
| Recycling Promotion Division, Industrial Science and Technology Policy and Environment Bureau, | TEL: +81-3-3501-1511 http://www.meti.go.jp |
| Ministry of Economy, Office for Recycling Promotion, Waste Management and Recycling Department, Ministry of the Environment | TEL: +81-3-3581-3351 http://www.env.go.jp |
| Food Industry Policy Division, General Food Policy Bureau, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries | TEL: +81-3-3502-8111 http://www.maff.go.jp |
| Unfair Competition Prevention Act/Trademark Act | |
| Intellectual Property Policy Office, Economic and Industrial Policy Bureau, Ministry of Economy, Trade and Industry | TEL: +81-3-3501-1511 http://www.meti.go.jp |
| General Affairs Division, Japan Patent Office, Ministry of Economy, Trade and Industry | TEL: +81-3-3581-1101 http://www.jpo.go.jp |
