Ekspor Kakao ke Pakistan

1. Informasi Umum

      Negara Pakistan

Pakistan merupakan negara yang masuk di kawasan Asia Selatan, berbatasan dengan India, Cina, iran, Afganistan dan Laut Arab. Dengan lokasi geografis tersebut menjadikan daya tarik utama negara-negara lain untuk berinvestasi dan melakukan kerja sama ekonomi dengan Pakistan.

          Kakao

Kakao (Theobroma cacao) merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang dapat diolah menjadi produk kokoa dan cokelat yang mengandung antioksidan alami. Biji kakao mengandung senyawa polifenol yang berperan sebagai antioksidan. Polifenol golongan flavonoid terutama katekin dan epikatekin adalah komponen utama dalam biji kakao.

Impor Pangan

Impor makanan Pakistan dikendalikan oleh pemerintah Federal dan langkah-langkah untuk memenuhi Standar Keamanan Pangan dipastikan oleh pemerintah Provinsi. Dalam situasi di mana suatu produk tidak tercakup dalam peraturan yang ada di Pakistan, pemerintah umumnya mengadopsi pedoman Codex.

Codex Alimentarius

Pemerintah federal Pakistan secara umum menerapkan standar dan pedoman Codex dalam regulasi produk makanan impor.

• Pemerintah Pakistan mengadopsi daftar/standar Codex untuk aditif makanan
• PSQCA adalah lembaga dengan mandat tentang hal ini.
• Pakistan juga mengikuti standar Codex mengenai vitamin dalam produk makanan.
• Pakistan secara umum mengikuti aturan dan pedoman Codex tentang batas residu maksimum (MRL) pestisida dan kontaminan lainnya dalam bahan makanan. Petugas Bea Cukai menegakkan aturan ini sesuai dengan batas yang ditentukan Codex untuk makanan impor.
• Pakistan secarea umum mengikuti aturan Codex untuk persyaratan pengemasan, dan umumnya menerima bahan kemasan jika diizinkan di negara pengekspor.

Lihat pada About Codex | CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO