Persyaratan Mutu Minyak Atsiri Malaysia   

Persyaratan Mutu Minyak Atsiri

Persyaratan mutu minyak atsiri di Malaysia secara umum ditentukan dengan:
  1. Penampilan
  2. Warna
  3. Bau
  4. Kerapatan Relative
  5. Indek Bias
  6. Optical Rotation: Rotasi spesifik suatu zat didefinisikan sebagai rotasi optik larutan yang mengandung 1 g / ml dalam tabung polarimeter 100 mm. Hal ini dipengaruhi oleh suhu (suhu referensi 20 ° C) dan panjang gelombang (biasanya garis natrium D, 589 nm, digunakan), dan dapat diukur dengan polarimeter Reichert.
  7. Miscibility in ethanol: Penentuan kelarutan minyak atsiri dalam etanol, kelarutan minyak atsiri ditentukan dalam etanol pada 70%, 80%, 90%, dan dalam etanol absolut.
  8. Ester value after acetylation: Nilai kandungan alkohol bebas dan alkohol total dalam minyak atsiri dengan penentuan nilai ester sebelum dan sesudah asetilasi oleh anhidrida asetat dengan adanya natrium asetat
  9. Carbonyl value: massa potasium hidroksida dalam mg yang setara dengan massa hidroksilamina yang dibutuhkan untuk mengoksidasi karbonil yang ada dalam 1 g minyak esensial. Metode pengujian ini tidak berlaku untuk minyak atsiri yang mengandung ester dalam jumlah besar dari unsur penyusun alkali lainnya.
  10. Chromatographic profile: hasil penujian Chromatographic untuk  pemisahan dan penentuan kuantitatif kelompok kritis komponen dalam minyakatsiri
  11. Titik Nyala

Berikut beberapa persyaratan mutu minyak atsiri pada standar minyak atsiri Malaysia:

Persyaratan Minyak Atsiri Citronel tipe Sri Lanka: MS ISO 3849:2008

  1. Penampilan: Clear mobile liquid.
  2. Warna: Kuning pucat sampai kuning kecoklatan pucat.
  3. Bau: Berdaun, bersahaja.
  4. Kerapatan relatif pada 20 ° C: Minimal: 0,891 0; Maksimum: 0,910 0
  5. Indeks bias pada 20 ° C: Minimal: 1,479 0; Maksimum: 1,490 0
  6. Optical rotation at 20 °C: Between - 25° and - 12°.
  7. Miscibility in ethanol, 80 % (volume fraction), at 20 °C: Tidak perlu menggunakan lebih dari 2 volume etanol, 80% (fraksi volume), untuk mendapatkan larutan bening dengan 1 volume minyak esensial.
  8. Ester value after acetylation:Minimum: 157; Maximum: 200
  9. Carbonyl value: Minimum: 18, corresponding to 5 % of carbonycompounds, expressed as citronellal; dan Maximum: 55, corresponding to 15 % of carbonycompounds, expressed as citronellal.
  10. Chromatographic profile: Analisis minyak atsiri harus dilakukan dengan gaschromatography. Dalam kromatogram yang diperoleh, komponen representatif dan karakteristik yang ditunjukkan pada Tabel 1 harus diidentifikasi. Proporsi komponen ini, ditunjukkan oleh integrator, harus seperti yang ditunjukkan pada tabel profil kromatografi minyak atsiri.

  1. Flashpoint (Titik Nyala): Untuk alasan keamanan, perusahaan transportasi, perusahaan asuransi, dan orang-orang yang bertanggung jawab atas layanan keselamatan memerlukan informasi tentang titik nyala minyak atsiri sebagai salah satu produk yang mudah terbakar. Titik nyala rata-rata adalah + 61 ° C.
  2. Standar: MS ISO 3849:2008 OIL OF CITRONELLA, SRI LANKA TYPE 

 

Persyaratan Minyak Atsiri OIL OF BLACK PEPPER (Piper nigrum L.) MS ISO 3061:2009

  1. Penampilan: Clear mobile liquid.
  2. Warna: Tidak berwarna atau berwarna terang (kuning, hijau, biru).
  3. Bau: spicy, woody.
  4. Relative density at 20 °C:
   

India

Sri Lanka

Indonesia

Madagaskar

Minimum

0,864

0,861

0,861

0,864

Maximum

0,880

0,867

0,885

0,884

  1. Refractive index at 20 °C

 

 

India

Sri Lanka

Indonesia

Madagaskar

Minimum

1,478

1,475

1,480

1,475

Maximum

1,487

1,490

1,493

1,490

  1. Optical rotation at 20 °C

 

 

India

Sri Lanka

Indonesia

Madagaskar

Minimum

- 18o

- 17 o

- 17 o

- 18 o

Maximum

- 7 o

- 8 o

- 6 o

+ 20 o

  1. Miscibility with 95 % (volume fraction) ethanol at 20 °C: Tidak perlu menggunakan lebih dari 3 volume etanol 95% (fraksi volume) untuk mendapatkan larutan bening dengan 1 volume minyak atsiri.
  2. Chromatographic Profile: Analisis minyak atsiril dilakukan dengan kromatografi gas. Pada kromatogram diperoleh, komponen representatif dan karakteristik ditunjukkan pada Tabel Chromatographic Profile harus diidentifikasi. Persentase komponen ini, yang ditunjukkan oleh integrator, harus seperti yang ditunjukkan pada Tabel Chromatographic Profile

  1. Titik Nyala: Titik nyala rata-rata adalah +48 ° C (diperoleh dengan tipe Madagaskar).
  2. Standar: MS ISO 3061:2009 OIL OF BLACK PEPPER (Piper nigrum L.) (ISO 3061:2008, IDT)

Persyaratan Mutu Minyak Atsiri Oil of Cumen Seed: MS 9301:2009

  1. Penampilan: Clear mobile liquid.
  2. Warna: Coklat gelap sampai kuning tua.
  3. Bau: Intens dan agak berlemak dan herba.
  4. Kerapatan relatif pada 20 ° C: Minimal: 0,900 0; Maksimum: 0,940 0
  5. Indeks bias pada 20 ° C: Minimal: 1,490 0; Maksimum: 1,515 0
  6. Rotasi optik pada suhu 20 ° C: Antara + 1 ° dan + 9 °.
  7. Kegagalan dalam etanol, 80% (fraksi volume), pada suhu 20 ° C: Tidak perlu menggunakan lebih dari 8 volume etanol, 80% (volume  ransum), untuk mendapatkan solusi yang jelas dengan 1 volume minyak atsiri.
  8. Nilai karbonil: Harus mengandung dari 45% sampai 58% senyawa karbonil, yang dinyatakan sebagai aldehida cuminik.
  9. Chromatographic Profil: Analisis minyak esensial dilakukan dengan kromatografi gas. Pada kromatogram yang diperoleh, komponen representatif dan karakteristik ditunjukkan pada Tabel Profil Kromatografi harus diidentifikasi. Proporsi komponen ini, ditunjukkan oleh integrator, harus seperti yang ditunjukkan pada Tabel Chromatographic Profile

  1. Titik Nyala: Titik nayala rata-rata adalah +48 ° C.
  2. Standar: MS ISO 9301:2009 OIL OF CUMIN SEED (Cuminum cyminum L)

 

Persyaratan Minyak Atsiri Oil of Nutmeg, Indonesian Type MS ISO 3215:2009

  1. Penampilan: Clear mobile liquid.
  2. Warna: Almost colourless to light yellow.
  3. Bau: Spicy, sweet, aromatic, with characteristic nuances.
  4. Relative density at 20 °C: Minimum: 0,885; Maximum: 0,907
  5. Refractive index at 20 °C: Minimum: 1,475 0; Maximum: 1,485 0
  6. Optical rotation at 20 °C: Antara + 6° and + 18°.
  7. Miscibility in ethanol (volume fraction 90%) at 20 °C: 1 volume minyak tidak memerlukan lebih dari 5 volume etanol (fraksi volume 90%) untuk mendapatkan larutan, terkadang dengan opalesensi. Namun, volume 3 atau 4 cukup memadai untuk minyak segar.
  8. Residue on evaporation: Maximum: 2%
  9. Chromatographic Profile: Analisis minyak esensial dilakukan dengan kromatografi gas. Dalam kromatogram yang diperoleh, komponen representatif dan karakteristik yang ditunjukkan pada Tabel Chromatographic Profile harus diidentifikasi. Proporsi komponen ini, yang ditunjukkan oleh integrator, harus seperti yang ditunjukkan pada Tabel Chromatographic Profile berikut.

  1. Flashpoint: Nilai rata-rata titik nyala: +48 °C  or  +38 °C
  2. Standar: MS ISO 3215:2009 OIL OF NUTMEG, INDONESIAN TYPE (Myristica fragrans Houtt.) (ISO 3215:1998, IDT)

Referensi Standar Internasional:

  • ISO/R 210, Essential oils - Packing
  • ISO/R 211, Essential oils - Labelling and
  • marking containers
  • ISO 212, Essential oils - Sampling
  • ISO 11024-1, Essential oils – General guidance on chromatographic profiles -
  • Part 1: Preparation of chromatographic profiles for presentation in standards
  • ISO 11024-2, Essential oils – General guidance on chromatographic profiles -
  • Part 2: Utilization of chromatographic profiles of samples of essential oils