Persyaratan Mutu Udang Kanada   

Udang menempati posisi teratas pada daftar impor produk ikan dan boga bahari Kanada tahun 2013 dan 2014 dengan pangsa masing-masing 17,8% dan 20,7%[1] dari total impor negara itu untuk ikan dan boga bahari (Fisheries and Oceans Canada, 2015). Nilai impor udang Kanada tumbuh dari CAD 527.972.000 pada tahun 2013 menjadi CAD 694.277.000 pada 2014 dan volumenya juga meningkat dari 48.598 menjadi 52.723 metrik ton (Fisheries and Oceans Canada, 2015).[2]
 
Lihat tautan berikut untuk informasi:
Di antara jenis udang yang diimpor Kanada dari Indonesia, yang terbesar dari segi nilai dan volumenya dalam beberapa tahun terakhir adalah "udang kecil dan udang biasa lainnya, beku, berasal bukan dari perairan dingin, berkulit maupun tidak" (HS 030617). Dari negara-negara pengekspor HS 030617 ke Kanada, Indonesia menempati peringkat kelima pada tahun 2015 dengan volume ekspor lebih dari 1.242 ton dan nilai melebihi CAD 14.869.106 (Statistics Canada, 2015).
 
Impor Kanada dari Indonesia untuk komoditas dengan Kode HS ini, bagaimanapun juga, belum stabil. Pada periode 2012-2013, impor Kanada dari Indonesia mengalami peningkatan cukup besar – dari sekitar CAD 7,5 juta menjadi sedikit di atas CAD 9 juta (Statistics Canada, 2015). Nilai impor tersebut kemudian melonjak pada tahun 2014 menjadi lebih dari CAD 22,6 juta (1.610 ton) sebelum anjlok ke CAD 14,8 juta (1.242 ton) pada tahun 2015 (Statistics Canada, 2015)[3].
 
[1] Perhitungan sendiri berdasarkan data dari Fisheries and Oceans Canada, 2015. Fakta Singkat Perikanan Kanada Tahun 2014. http://www.dfo-mpo.gc.ca/stats/facts-Info-14-eng.htm
[2] Fisheries and Oceans Canada. 2015. Fakta Singkat Perikanan Kanada Tahun 2014. http://www.dfo-mpo.gc.ca/stats/facts-Info-14-eng.htm
[3] Statistics Canada. 2015. Perdagangan Barang Internasional Kanada. 
http://www5.statcan.gc.ca/cimt-cicm/topNCountries-pays?lang=eng&sectionId=1&dataTransformation=0&refYr=2015&refMonth=12&freq=12&countryId=0&usaState=0&provId=1&retrieve=Retrieve&save=null&country=null&tradeType=3&topNDefault=10&monthStr=null&chapterId=3&arrayId=0&sectionLabel=I%20-%20Live%20animals%20and%20animal%20products.&scaleValue=0&scaleQuantity=0&commodityId=030617